น้ำใจใคร่ สรรพคุณของประโยชน์ของน้ำใจใคร่

น้ำใจใคร่ หรือOlacaceae เป็นวงศ์ของพืชมีดอกในอันดับ Santalales ระบบ APG และ APG II จัดให้อยู่ในอันดับSantalales การจัดจำแนกภายในวงศ์มีหลายแบบ โดยทั่วถือว่าวงศ์นี้มี 28 สกุล แต่บางครั้งก็แยกออกไปเป็นวงศ์อื่นอีก วงศ์นี้ไม่มีในระบบ APG III

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของน้ำใจใคร่

น้ำใจใคร่ เป็นเถาเลื้อยหรือไม้พุ่ม มีความสูงประมาณ 2-5 เมตร และมีกิ่งก้านมากมาย เปลือกลำต้นสีเขียวเข้มหรือน้ำตาลขาว ลายทางยาวมีกิ่งห้อยห้อยอยู่บ่อยๆ กิ่งอ่อนมีขนสีขาวละเอียดปกคลุมหนาแน่น มักมีหนามเล็กๆ แข็งๆ กิ่งก้านเกือบจะไม่พันกันและมีเงี่ยงโค้ง ไม้มีสีขาว การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีปลวก อินเดีย ศรีลังกา เมียนมาร์ จีน ภูมิภาคอินโดจีน ชวา และคาบสมุทรมาเลย์ ล้วนมีพื้นที่จำหน่าย พบได้ทั่วประเทศไทย โดยเฉพาะในจังหวัดสระบุรี จันทบุรี พิษณุโลก ลำพูน และเชียงใหม่ มักพบในป่าเบญจพรรณ ป่าเต็งรัง ป่าดิบแล้ง ป่าชายหาด ป่าทึบ และพื้นที่รกร้าง ที่ระดับความสูงตั้งแต่ระดับน้ำทะเลใกล้ถึงประมาณ 300 เมตร

ใบน้ำใจใคร่ ใบจะเรียงสลับกันเป็นใบเดี่ยว ใบเป็นรูปวงรี รูปใบหอกหรือรูปขอบขนานกับปลายแหลมและฐานโค้งมนเล็กน้อย สองข้างใบไม่เท่ากัน ขอบใบไม่เรียบ ใบวัดกว้างประมาณ 2-3 ซม. และยาว 5-7 ซม. แผ่นใบเรียบและหนาแน่นคล้ายกับหนัง สีเขียวเข้มล้อมรอบใบ ด้านล่างของใบมีสีซีดกว่า ขนอ่อนปกคลุมหลังใบและท้อง ด้านบนไม่มีรอยเปื้อน ด้านล่างมีขนบาง เส้นใบแต่ละใบจะมีเส้นประมาณ 5-8 เส้นในแต่ละด้าน เมื่อใบอ่อนก็จะมีขนสั้นนุ่มไหลลงมาตรงกลาง ก้านใบมีความยาวประมาณ 0.5-1 ซม. และมีขนนุ่มเป็นลอน

กลุ่มดอก น้ำใจใคร่ กำลังเบ่งบาน ออกจากใบซอกใบเป็นช่อมีกลิ่นหอม 1-3 ช่อต่อใบที่ซอกใบ มีขนดกมาก ดอกมีสีขาวและขนาดเล็กมีสามกลีบ กลีบดอกเป็นรูปวงรี เรียบ กว้างประมาณ 1.5 มม. และยาว 7-8 มม. มี 2 กลีบใน 3 กลีบ มักมีกลีบอยู่ที่ปลาย ทำให้ดูเหมือนมีห้ากลีบ ฐานของกลีบดอกเชื่อมต่อกันเป็นหลอดสั้น ปลายดอกแหลมแบ่งออกเป็นห้าหรือหกกลีบ กลีบเลี้ยงรูปถ้วย สีเขียว มีห้ากลีบ ยอดถูกตัด; ก้านช่อดอกยาวประมาณหนึ่งมิลลิเมตร เรียวมีเกสรตัวผู้สามอัน อับเรณู เกสรตัวผู้เป็นหมันมีลักษณะเป็นวงรี ปลายแบ่งออกเป็นสองแฉกและรังไข่ตั้งอยู่เหนือหนึ่งในกลีบ ลักษณะ : วงรีหรือวงรี เกลี้ยงเกลา เกสรตัวเมียแบ่งออกเป็นสามแฉก ไม่ชัดเจน มีกาบที่โคนก้านช่อดอก ยาวประมาณ 0.5-3.5 ซม. ใบประดับห้อยง่าย ยาว 2-3 มม. ปลายมน มีสันตามยาวและ ขนสั้นนุ่ม ก้านดอกเรียบยาว 1-5 มม. บานตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน

เอฟเฟกต์ น้ำใจใคร่ ทำให้เกิดผนังด้านในที่แข็งแรง ผลมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ที่โคนกลีบเลี้ยงซึ่งติดอยู่กับผลมากกว่าครึ่งหรือประมาณ 2 ใน 3 ส่วน ผลจะมีความกว้างประมาณ 0.6-1 ซม. และยาว 0.8-1.5 ซม. ปลายผลมีสีเข้ม หุ้มด้วยโครงสร้างคล้ายหมวก และมีเกสรตัวเมียที่ทนทาน จะสลายตัวเมื่อผลสุกเต็มที่ ส่งผลให้ผิวมีความเรียบเนียนและมันเยิ้ม สีเขียวเป็นสีของผลอ่อน เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีเหลืองอมส้ม เมล็ดหนึ่งมีอยู่ภายในผล เมล็ดมีลักษณะกลม

สรรพคุณของ น้ำใจใคร่

  • ทาร์ตคือรสชาติของเปลือกไม้ ต้มกับน้ำดื่มเพื่อสร้างยาชูกำลังหรือ (เปลือก)
  • ไม้มีรสฝาด ใช้น้ำต้มร่วมกับน้ำดื่มเป็นยาคุมกำเนิด ขจัดความเบื่อหน่าย (ไม้)
  • นำใบมาโขลกให้ละเอียดแล้วคั้นให้เป็นชาสมุนไพร (ใบ)
  • รากมีรสชาติที่ผ่อนคลายและใช้เป็นยาเย็นเมื่อต้มกับน้ำดื่ม บรรเทาความร้อนของเด็ก นอกจากนี้เปลือกยังมีสรรพคุณทางยา (ราก เปลือก)
  • ใบมีรสฝาดและโขลกให้ละเอียด เพื่อบรรเทาอาการปวดหัว ให้ถอดผ้าโพกศีรษะออก ความแออัดของจมูก (ใบ)
  • เนื้อของผลไม้ใช้รักษาโรคตาแดง (เนื้อผลไม้)
  • เมล็ดมีรสเปรี้ยว ผสมกับน้ำสับปะรด รมควันให้อุ่นใช้เป็นยาแก้ท้องอืดสำหรับเด็ก อาหารไม่ย่อย ช่วยในการกำจัดตด (เมล็ด)
  • เป็นยากาฝาก นำรากไปต้มในน้ำดื่ม (ราก) ใช้ใบที่โขลกและบีบให้ละเอียดในน้ำดื่มเป็นสารต้านปรสิต (ใบ)
  • นำไม้มาต้มน้ำรักษาโรคกามโรค (ไม้) นำรากไปต้มน้ำรักษาโรคกามโรค (ราก)
  • นำลำต้นมาต้มในสารละลายน้ำดื่มเพื่อรักษาโรคไต (โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ เช่น ปัสสาวะขุ่น แดง หรือเหลือง ท้องอืด กินอาหารไม่ได้) (ระยะแรก)
  • นำไม้มาทาบาดแผลเพื่อช่วยในการรักษา (ไม้)
  • นำเปลือกมาต้ม รมควัน หรือทาบาดแผลที่เน่าเปื่อยเพื่อให้หาย (เปลือก)
  • ใช้เป็นยาแก้ปวด นำไม้มาต้มในน้ำดื่ม (ไม้)

ประโยชน์ของ น้ำใจใคร่

  • ยอดและใบอ่อน (ใบเพสลาด) มีรสฝาดเล็กน้อย จะรับประทานเป็นแกงผัก แก่งล่าง หรือเป็นผักจิ้มน้ำพริกก็ได้ ผลสุกก็กินได้
  • ลักษณะของผล น้ำใจใคร่ นี้ ชาวบ้านจะใช้เพื่อประมาณปริมาณน้ำฝนที่จะลดลงในแต่ละปี ซึ่งหมายความว่าน้ำจะอุดมสมบูรณ์ในปีนั้น อย่างไรก็ตาม หากกลีบเลี้ยงที่ปกคลุมผลนั้นสั้นหรือขาดหายไป ผลก็จะออกมาหลากหลาย ซึ่งหมายความว่าฝนจะตกน้อยลงในปีนั้น